Kontakt
Dieckmann GmbH & Co. KG
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31737 Rinteln
Deutschland
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Kulturen
Gerste
Erstmals weltweit züchtet DIECKMANN Seeds eine neue beta-glucanreiche Wintergerste, die speziell auf die Anforderungen einer gesunden Speisegerste ausgerichtet ist. Denn in der menschlichen Nahrung sollen möglichst viele Ballaststoffe enthalten sein, während diese in Futter- und Braugersten nicht erwünscht sind.
Weizen
Mit unseren waxy Weizen bieten wir eine neue amylopektinreiche Weizenqualität für moderne Lebensmittel ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe an. Unsere waxy Weizen werden ausschließlich im geschlossenen Vertragsanbausystem angebaut. Wir arbeiten hier in enger Kooperation mit führenden deutschen Mühlen.